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那天起了個大早為了就是衝到宜蘭 展開一連串的爆肥之旅
首先第一站 就是來到宜蘭必吃的炸蛋蔥油餅啦~
位置就在頭城火車站旁 藍色的發財車很好認
攤位上只有兩個人 一個負責煎台 一個負責塗醬料跟包裝
作法大致是先打顆蛋 放上一大匙蔥
等一旁的餅皮炸的香酥脆~再蓋上去
炸好之後還會幫你甩一甩瀝個油
然後塗上醬料 就可以交到我們手中啦~ (建議加辣會比較香比較好吃唷!)
膩看看!膩看看!這個紙袋!
都是油阿~ 罪惡指數極速上升
但是管它的~出來玩就別想那麼多啦 大口給它咬下去
蔥呢??蔥呢??我的蔥呢!!!???
我幻想中的蔥油餅是滿滿的整片都是蔥呀~~
但是咬了好幾口都還不見蔥的影子>_<
不過餅皮很有嚼勁
配著醬料單吃也是滿好吃的 越嚼越香~
因為辣醬滿稀的所以不會說很辣
甜甜鹹鹹的還頗像那種泰式甜辣醬
蔥!蔥耶!是蔥耶!!!
終於出現了~~~
原來是都集中在中間了呀(好多隻手哈哈)
Q彈的餅皮 煎得焦香的蛋 配上滿滿的蔥
還是吃這部份的時候最幸福了
此刻就拋開熱量 拋開減肥的束縛
大口大口給它咬下去~盡情享受香味在鼻腔裡碰撞的滋味吧!
不過吃完嘴唇會油的像擦了一層護唇膏哈哈
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