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(首圖為滿滿起司司司司司牽絲蛋捲)
看這排隊人潮就知道Mama's是很有名的早午餐店
位置是在華盛頓廣場旁的一個轉角
這天我們是兩點半的課
想說十一點來吃時間應該綽綽有餘吧？
結果很誇張的，我們排了整整兩個小時的隊！！！
只能一直站在窗外對著裡面的客人流口水
(喂)
(喂)
好不容易進到店內依舊是漫長的等待><
不過至少．．．
開放式廚房＆透明化的製作過程
各種新鮮的自製麵包
新鮮水果＆食材
接下來是這位大叔的個人秀(?)
像個藝術家一樣的裝飾餐點
然後欣賞著自己的作品（？）
準備端出去給客人享用囉
像表演特技一樣單手端起好多盤子
轉過身還得煎法式吐司跟鬆餅！
為了應付絡繹不絕的人潮，每個店員都忙的不可開交
這個服務生讓我想起一首很酷MV
很厚臉皮的在店裡狂拍，等待的時間過的就比較快了
出國這趟的收穫不敢說是英文進步了多少
倒是臉皮厚了許多
終於，飢腸轆轆的一群人有位子能坐了
餐具都已經整齊排好，還有一瓶可愛的小花
桌上有一些基本調味料還有藍莓醬耶！（可以抹麵包或是鬆餅）
因為排隊花了太多的時間
等餐點送來的時候我們幾乎只剩下２０分鐘可以享用
先是朋友點的
Eggs
Smoked Salmon Scramble $13.25
炒蛋很嫩～裡面有煙燻鮭魚，洋蔥，番茄（清爽不膩）
貝果切面烤得香脆，好吃有咬勁也可以搭配一旁的奶油乳酪
Benedicts
Blackstone $11.95
荷蘭醬，半熟蛋，焦脆的培根，烤番茄，英式馬芬
吃太趕忘記味道了> < 不過朋友說很好吃
最後是我點的
Omelette
Cheeeeeese $9.50
看到這名字覺得實在很有趣很想一直念它ｘＤ
這道可以任選以下三種起司
Sonoma Goat, Pepper Jack, Cheddar, White Cheddar, Garlic Jack, Gruyere or Havarti
＆任選一種麵包
White, Whole Grain, Rye, English Muffin or Sourdough Baguette
麵包我記得我是跟他點Rye(裸麥麵包)
不過送來的這怎麼看都像是Sourdough Baguette(法式長棍)
但迫於時間很趕就沒跟店家反映了
反正吃完蛋捲其實也沒肚子裝麵包了ｘＤ
起司我選了Sonoma Goat＆Cheddar（還有一個忘了）
雖然喜歡起司卻不太會分辨它們的差別
基本上是隨便亂選看順眼的ｘＤ
還好搭起來還不錯吃
最喜歡跟起司玩牽絲了
雖然不是我想像中的那種嫩嫩的歐姆蛋
不過滿滿的起~司很加分
吃完還是很開心很滿足
既然都排這麼久的隊了就給他一次點個夠！！！
Pancake絕對是必點的招牌之一
Old Fashioned Buttermilk Pancakes $9.25
一上桌就整個香氣撲鼻
蛋捲還沒吃完就很想把狼爪(?)伸過去了ｘＤ
淋上甜滋滋的蜂蜜更是誘人了
雖然每個人吃完自己的餐點都差不多飽到喉嚨了
對這個鬆餅的評價仍是超級無敵好吃！
鬆餅的蛋奶香＋蜂蜜的香甜＝幸福的滋味
排了這麼久幸好都是值得的
更多資訊可以參考－－＞官網（內有完整菜單）
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