玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
這是這趟宜蘭行大家最期待的一站了玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
兩個月前就得訂位啦~聽說超級難訂的
但是吃過之後 我完全懂他這麼的原因啦啦拉~~
 
 
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有兩個用餐時段可以選擇 五點&七點
 
 
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我們挑的是五點這個時段 到的時候天還很亮~
 
 
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建築外觀很吸睛
真的都是玻璃的玻璃屋玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
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一個整個很日式庭院的feel玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
旁邊還有一個小南瓜園
 
 
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架上掛了好幾顆可愛的小南瓜玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
一個沒注意頭還可能會撞到玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜 (哎呀可惡這是誰的手指 xD)
 
 
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本來以為是南瓜的花(但聽說不是 xD)
 
 
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就連造景的水也很乾淨 裡面還有小蝦子唷!
 
 
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從外面看一樓用餐區
 
 
 
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不曉得是不是也是用餐區
感覺會邊吃邊抓癢捏玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
 
 
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內部也很有高級感玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
 
 
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一些基本餐具
 
 
上菜啦~
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這也太好看了吧!!!
一上桌大家便拿起相機手機就開始狂拍~
不過...吃不太出來是什麼東西這樣玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
 
 
 
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就是...(盤子很大的)生菜沙拉
是不錯吃~但就沒什麼特別的xD
 
 
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上層是咖哩調味的雞絲 下面有蘋果丁和優格醬
酸酸甜甜的清爽開胃玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
 
 
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桂花&白木耳~也是好大一盤呀!
 
 
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突然端上一大盤活跳跳的甲殼類動物(?)
還爬到沙拉裡面嚇死人 然後就又端走了玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
是想表達很新鮮的意思嘛xD
 
 
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接著上了超華麗的冷盤!!!有好美的南瓜雕花玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
 
 
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生魚片 鮑魚沙拉 蟹腳 秋葵
 
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醃梅子 柚香蓮藕 後面還偷偷躲著花枝玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
 
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實在太喜歡這匙(的外貌)了~再放一張哈哈玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
 
 
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本來以為是生牛肉玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜 結果是梅香蕃茄啦哈哈 
討論了好久不知道該怎麼吃 還有人提議要把蕃茄跟碎冰拌在一起
然後問了服務生~其實就是很單純的直接吃蕃茄而已哈哈
 
 
接著上了一顆南瓜(?)燉飯
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服務生會幫忙分食~
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燉飯有南瓜的甜和奶香味~不過拌得不太均勻還留有部分白白的飯><
不過南瓜香甜綿密 好好吃唷玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
 
 
更精采的來了~
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這豬腳超誘人的啦~玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
 
服務生俐落的去骨秀
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那個香味都隨著熱氣跑出來啦~玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
 
 
 
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看著看著口水又快要滴出來了玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
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超愛這道豬腳的玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜 我幾乎快吃了一半吧玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
旁邊有兩種醬可以沾 蜂蜜芥末泰式酸辣醬
不過單吃就已經超好吃了>///<
肉質軟嫩入口即化~ 豬皮烤得酥酥脆脆 還吃的到QQ黏黏的膠質 滿分!
 
 
 
下一道羊排也很受大家好評玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
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分屍秀(?)
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這羊排也是料理得十分軟嫩 一抿便能輕易的將骨肉分離玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
好吃到爸爸都想騙討厭羊騷味的媽媽吃吃看
但要說沒羊味是不可能的 不然吃羊肉要做什麼呢 xD
還是 滿分!!!
 
 
接著上了一鍋大到嚇死人的鍋物玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
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裡面疑似是剛剛那盤活跳跳的甲殼類玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
這湯滿好喝的 有奶香還有南瓜高麗菜玉米等天然蔬菜的鮮甜~
 
 
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桌子堆滿滿 每道料理的盤子都大到很嚇人耶xD
不過服務生都會定時來收桌子或是把菜換到小盤子 服務頗好的玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
 
 
避風塘蟹
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蟹肉炸的很酥脆 配上濃濃蒜香的炸蒜粒 
邊咬邊發出ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的聲音
但我沒很喜歡吃蟹類就不多評價了玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜 
 
 
這道我也很喜歡玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜 一上桌也是引起大家討論
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這團像枕頭的東西該怎麼食用呢??
 
哈哈原來是要先用湯匙把它給敲碎
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餅皮敲碎後可以看到裡面有起司 卡氏達醬 水果丁 小龍蝦
(那龍蝦實在給人一種食之無味棄之可惜之感哈哈)
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餅皮單吃沒什麼味道 口感還有點詭異(但也不討厭啦 好歹我也吃了好幾片xD)
大概就像軟掉的 沒有鹹味的旺旺仙貝玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
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還是乖乖給它配著陷料吃吧!
火龍果鳳梨配上甜甜還有點奶味的卡氏達醬(我猜啦:P)
吃起來滿特別的 倒是比較像甜點玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
沒有說特別美味 但卻順口的讓我一塊接著一塊吃不停xD
 
 
 
 
 
吃到這邊大家都差不多滿到喉嚨了
因此這道魚幾乎沒什麼人碰 (這家人明明平常吃飯搶魚搶最兇的xD)
試吃了一小口 肉質非常扎實甚至偏硬
味道雖然鮮美但我居然喜歡吳郭魚多一點玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
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招待的楊桃醋~好喝玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
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突然隔壁桌燒了起來(?)
好像在表演什麼~大家都放下嘴邊的食物圍觀猛拍XD
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應該是別種價位的料理吧!下次再來碰碰看運氣囉玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
畢竟每次的菜單都會不太一樣~
 
 
最後一道~甜點時間玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
出動另一個胃的時間到了!!!
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奶酪&藍莓果醬
中規中矩的好吃玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
 
 
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吃到差不多七點 天色漸漸暗了
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天黑拍起來更美了~鵝黃的燈光增添了幾分浪漫感玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
 
 
要大家小心不要掉進水裡的警告標誌 真貼心玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
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但還是有小朋友跑來跑去就掉進去了玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
 
 
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走出去之後沿路還看得到夜景耶!
為這餐畫下完美的句點玻璃屋手作料理:[食記] 宜蘭。玻璃屋手作料理~無菜單料理道道都是驚喜
 
 
一整個視覺與味覺 身體(肚子)與心靈多重享受的夜晚阿~
踏出餐廳那刻立馬想打電話再預約 xD
 
 
  • 玻璃屋手作料理
  • 03-922-9898
  • 宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154-6號 (看地圖)

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